Dallas wurde ursprünglich als Miniserie mit 5 Folgen geplant und gedreht. Doch der überraschende Erfolg zwang die Produzenten geradezu, die Serie weiterzudrehen.

Da sowohl alle Schauspieler wie auch die damalige Ranch nur für diese Miniserie vertraglich gebunden waren, mussten nun dauerhafte Verträge geschlossen werden.

Den idealen Drehort fand man in der Southfork-Ranch am Rande von Dallas, die auch heute noch als Museum Besuchern offen steht. Sämtliche Innenszenen wurden jedoch in einem Studio in Los Angeles gedreht, weshalb sich mancher Besucher der Ranch über die abweichende Raumaufteilung zwischen Serie und Ranch wundert.